
Diário Aurora
Diário Aurora
Histórias, roteiros e inspirações das montanhas

roteiros
O guia definitivo para um fim de semana nas Montanhas Capixabas
Descubra os melhores roteiros, restaurantes e experiências para aproveitar cada minuto na região serrana do Espírito Santo — de Venda Nova a Pedra Azul.

cervejaria
Da fazenda ao copo: como nasce uma cerveja Aurora
Conheça o processo artesanal por trás das cervejas premiadas produzidas aqui na pousada.

gastronomia
5 sabores que você só encontra em Venda Nova do Imigrante
Socol, polenta, queijos artesanais — a herança italiana que define a culinária da região.
Posts recentes
Posts recentes

natureza
Trilhas para fazer com crianças nas Montanhas Capixabas
Roteiros fáceis e seguros para curtir a natureza em família, com paradas para descanso e mirantes acessíveis.

roteiros
O que levar na mala para a serra capixaba
Lista prática do que você precisa para aproveitar dias de trilha, gastronomia e descanso nas Montanhas Capixabas em qualquer estação.

gastronomia
Receita: polenta cremosa com ragu artesanal
A receita tradicional servida em Venda Nova do Imigrante há quatro gerações — agora para você fazer em casa.

roteiros
Pedra Azul e Pedra do Lagarto: mirantes imperdíveis
Os dois cartões-postais das montanhas capixabas e como visitá-los no mesmo dia. Roteiro completo com tempos, melhores horários e dicas práticas.

cervejaria
Tour pela Cervejaria Aurora: o que esperar da experiência
Como funciona a visita guiada, o que você vai provar e por que é uma experiência única dentro de uma pousada nas Montanhas Capixabas.

cervejaria
Do grão à xícara: a rota do café especial capixaba
Como visitar fazendas de café especial e entender o processo completo, da semente à xícara, no maior produtor de arábica do Espírito Santo.

natureza
Trilhas para fazer com crianças nas Montanhas Capixabas
Roteiros fáceis e seguros para curtir a natureza em família, com paradas para descanso e mirantes acessíveis.

roteiros
O que levar na mala para a serra capixaba
Lista prática do que você precisa para aproveitar dias de trilha, gastronomia e descanso nas Montanhas Capixabas em qualquer estação.

gastronomia
Receita: polenta cremosa com ragu artesanal
A receita tradicional servida em Venda Nova do Imigrante há quatro gerações — agora para você fazer em casa.

roteiros
Pedra Azul e Pedra do Lagarto: mirantes imperdíveis
Os dois cartões-postais das montanhas capixabas e como visitá-los no mesmo dia. Roteiro completo com tempos, melhores horários e dicas práticas.

cervejaria
Tour pela Cervejaria Aurora: o que esperar da experiência
Como funciona a visita guiada, o que você vai provar e por que é uma experiência única dentro de uma pousada nas Montanhas Capixabas.

cervejaria
Do grão à xícara: a rota do café especial capixaba
Como visitar fazendas de café especial e entender o processo completo, da semente à xícara, no maior produtor de arábica do Espírito Santo.

Receba inspirações direto das montanhas
Novidades, roteiros exclusivos e promoções especiais. Sem spam — apenas o melhor da experiência Aurora.

Receba inspirações direto das montanhas
Novidades, roteiros exclusivos e promoções especiais. Sem spam — apenas o melhor da experiência Aurora.

Receba inspirações direto das montanhas
Novidades, roteiros exclusivos e promoções especiais. Sem spam — apenas o melhor da experiência Aurora.

Receba inspirações direto das montanhas
Novidades, roteiros exclusivos e promoções especiais. Sem spam — apenas o melhor da experiência Aurora.